Vos meilleures bières?

[Le Professeur]

Hier j'ai goûté celle-ci à un petit bistro, c'était excellent! le goût poivré était dominant et l'arrière goût de sègle était assez intéressant...

Définitivement pas à boire 3 ou 4 de suite, mais un caractère très unique et intéressant qui ammène de la variété!

Excellent choix, bien choisir son moment pour la boire par contre parce que y'a pas grand bière qui goûte de quoi après ça.

[huhhuh]

Une bière plutôt commerciale mais vraiment excellente: la Saint-Ambroise Scotch Ale. Je pense que c'est une édition spéciale alors il faut en profiter pendant qu'elle est là!

[Billy Pilgrim]

Je me suis procuré ça... je m'attendais pas à grand chose, mais j'étais curieux de la brasserie Mill street. J'imagine que le goût dégueu de la bud lime m'a aidé à être agréablement surpris de celle-ci.

J'avais aussi goûté à la bière de thé cuivré de la Barberie (excellente) et donc j'étais curieux de goûter à une autre bière à saveur de thé, malgré la saveur de citron qui me fait peur depuis la bud lime. Malheureusement le thé n'est pas une des saveurs dominantes de la bière, mais plus un arrière goût que l'on doit chercher. Par contre, le citron est très bien marié à la bière, Rien de très complexe, mais très rafraîchissant. À essayer si vous en trouvez.

[DeliciousBacon]

Je suis habituellement un buveur de Coors Light / Bleue / Bud

Un ami m'a offert ceci:

Et je suis vraiment tombé sous le charme. Je l'ai trouvé très rafraichissante, sans arrière gout indésirable, pas amer du tout.

Bref j'ai adoré.

[Thousand Sons]

Qui est carrément l'équivalent de la Bud en France.

[Arntor]

Félicitations mon Danboy, tu viens de passer du McDo au Harvey's. Y t'en reste encore pas mal avant d'atteindre le trois étoiles michelin, mais tu est sur la bonne voie.

[DeliciousBacon]

Je me prétend pas connaisseur de bière non plus.

[Arntor]

Je sais bien, et il n'y avait pas une once de méchanceté dans ce que j'ai dit. C'est normal que la bière ne plaise pas à tout le monde. Je faisais juste souligner que c'est bien que tu essaie des nouvelles bières, mais que c'est vraiment pas l'amère à boire comme bière, de la Kronenbourg.

DID YOU SEE WHAT I DID THERE?

[DeliciousBacon]

Je suis plus un fan de rhum.. la bière je bois ça en ivrogne en finissant de travailler.

La Kronenbourg, si elle est comparable à la Bud ici, je l'ai trouvé tout de même très différente au gout.

Qu'as-tu à me conseiller qui se trouve facilement ?

[Thousand Sons]

Tu peux commencer par découvrir les charmes de la Microbrasserie de Charlevoix avec la Dominus Vobiscum Blanche. Très facile à trouver dans les dépanneurs spécialisés et les petites épiceries. C'est une bière très agréable au goût et très rafraichissante, idéale pour les débutants.

[DeliciousBacon]

Merci, je vais essayer ça.

[Tribu]

Best of the best! Une ambrée avec une bonne amertume, bonne longueur et du goût du début jusqu'à la fin.

[Kéwee]

Avec une bouteille du genre, comment ça fait pour pas goûter la pisse de moufette?

[Pingshifu]

Lager de type tchèque, de Contrecoeur. Pas assez amère à mon goût, mais très rafraîchissante.

Il faut se la procurer sur place par contre !

[Le Professeur]

Avec une bouteille du genre, comment ça fait pour pas goûter la pisse de moufette?

J'imagine qu'ils doivent faire plus attention lors du transport, genre de la mettre dans des caisses complètement fermées plutôt que dans des caisses de 6 ouvertes comme celles des Heineken et cie. L'éclairage à la SAQ est aussi beaucoup plus tamisé que dans un dépanneur typique illuminé à fond aux néons.

Quant à la bière elle-même, pour y avoir goûté par le passé, elle est pas mauvaise mais je n'en rachèterais pas.

EDIT :

Lager de type tchèque, de Contrecoeur. Pas assez amère à mon goût, mais très rafraîchissante.

Il faut se la procurer sur place par contre !

Sur place seulement, tu es sûr ? Je mettrais ma main au feu que j'en ai déjà vu dans des dépanneurs spécialisés. Je me trompe peut-être.

Modifié 29 avril 2011 par Le Professeur

[Kéwee]

C'est le genre de bière qui doit se vendre à l'unité ça? J’espère que la rotation des stock sur les tablettes est rapides en tout cas.

[document]

J'imagine qu'ils doivent faire plus attention lors du transport, genre de la mettre dans des caisses complètement fermées plutôt que dans des caisses de 6 ouvertes comme celles des Heineken et cie. L'éclairage à la SAQ est aussi beaucoup plus tamisé que dans un dépanneur typique illuminé à fond aux néons.

Quant à la bière elle-même, pour y avoir goûté par le passé, elle est pas mauvaise mais je n'en rachèterais pas.

EDIT :

Sur place seulement, tu es sûr ? Je mettrais ma main au feu que j'en ai déjà vu dans des dépanneurs spécialisés. Je me trompe peut-être.

il y en a plein au Bière au Menu a bois des filions

[Le Professeur]

C'est le genre de bière qui doit se vendre à l'unité ça? J’espère que la rotation des stock sur les tablettes est rapides en tout cas.

Tu parles de laquelle là ? La TchèqueBec ou la Old Speckled Hen ? Dans les deux cas oui elles se vendent à l'unité, de toute manière toutes les bières se vendent à l'unité à la SAQ, même les bières style Paulaner et Birra Morreti qu'ils mettent en pack de 6 parfois, c'est un prix à l'unité.

Les fois que j'ai vu la TchèqueBec et autres bières dans des bouteilles de 2L, elles sont dans le fond des frigidaires à bière, bien au sombre et au froid.

EDIT : faute

Modifié 29 avril 2011 par Le Professeur

[Pingshifu]

Sur place seulement, tu es sûr ? Je mettrais ma main au feu que j'en ai déjà vu dans des dépanneurs spécialisés. Je me trompe peut-être.

Sûr, non. Mais c'est ce qu'on m'a dit à propos de cette bière. On m'a dit que certains dépanneurs à Contrecoeur en vendaient. Mais elle est p-ê vendue ailleurs dans des dépanneurs spécialisés, ça serait pas étonnant... Tant mieux si c'est le cas.

[Kéwee]

Je parlais de la Old Speckled Hen.